1、餐饮健康证都查哪几项

餐饮健康证主要检查以下五项内容，以确保从事餐饮工作的职员符合健康标准，不会对买家导致健康威胁：

1.外科检查是必不可少的，包含身高体重的测量、脊柱四肢的检查，与甲状腺、皮肤和淋巴结等部位的察看。这类检查能够帮助发现是不是存在可能影响食品安全的身体异常。

2.抽血检查是检查是不是有乙肝或其他传染成人两性疾病的要紧方法。通过血液测试，可与时发现并排除潜在的健康风险。

3.内科检查也是重点一环，包含血压的测量、营养和发育状况的评估，与呼吸道、肺、心血管、肝、脾、神经情况等方面的检查。

这类检查能够帮助全方位知道从业职员的身体情况，确保其可以胜任餐饮工作。

4.五官科检查同样要紧，包含视力、色觉、听力的测试，与鼻子、口腔和咽喉等部位的检查。这类检查能够帮助确保从业职员在操作过程中不会由于视力、听力等问题影响到食品安全。

5.肝功能检查也是必不可少的，主要检查转氨酶是不是正常。肝脏是人体要紧的代谢器官，其健康情况直接关系到从业职员的整体身体情况和食品安全。

2、餐饮健康证的法律依据

餐饮健康证的法律依据主要源自《中国食品安全法》的有关规定。依据第四十五条的规定，食品生产经营者应当打造并实行从业职员健康管理规范。

法律快车提醒，这一规范需要食品生产经营者确保其从业职员每年进行健康检查，并获得健康证明后方可上岗工作。